自学考试《人体解剖生理学》章节习题及答案：第7章
第十一章 消化系统
一、名词解释
1、消化和吸收：食物在消化管内被分解为小分子物质的过程称为消化。食物消化后的产物、水分、无机盐和维生素通过消化管上皮细胞进入血液和淋巴循环的过程称为吸收。
2、机械性消化和化学性消化：通过消化道的运动，将食物研磨，与消化液混和、搅拌，并向消化道远端推送的过程称为机械性消化。通过消化液中各种消化酶的作用，将食物中的蛋白质、脂肪和糖类等大分子物质分解为可吸收的小分子物质的过程称为化学性消化。
3、胃肠激素：消化道管壁内分泌细胞分泌的多肽类主要调节消化道运动和消化腺分泌的激
素。
4、容受性舒张：咀嚼和吞咽时，食物对咽、食管等处感受器的刺激，可通过迷走神经反射性地引起胃底和胃体的前部肌肉舒张，称为容受性舒张。
5、基本电节律：消化道平滑肌细胞可在静息电位基础上产生自发性去极化和复极化的节律性电位波动，其频率较慢，称为基本电节律，又称慢波电位。
6、分节运动：小肠以环行平滑肌为主的节律性收缩和舒张运动。
7、粘液-碳酸氢盐屏障：胃的粘液是由胃表面上皮细胞、泌酸腺的粘液颈细胞、贲门腺和幽门腺共同分泌，其主要成分为糖蛋白。粘液覆盏在胃粘膜表面，形成一凝胶层，粘液与胃粘膜分泌的HCO3-一起形成粘液-碳酸氢盐屏障，对胃黏膜起保护作用。
8、内因子：由泌酸腺中的壁细胞分泌的一种糖蛋白，能保护维生素B12免受小肠内蛋白水解酶的破坏，并促进其在肠内的吸收。
二、选择题
1、消化道平滑肌的自动节律性主要依赖于 D
A、 交感神经的支配 B、 副交感神经的支配
C、 壁内神经丛的作用 D、 平滑肌本身的特性
2、胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是 D
A、 Cl- B、 Na+ C、 K+ D、 HCl
3、水分及营养物质吸收的主要部位是 C
A、十二指肠 B、胃 C、小肠 D、大肠
4、不属于胃腺细胞的是 C
A、 主细胞 B、 泌酸细胞 C、 杯状细胞 D、 内分泌细胞
5、分泌胃蛋白酶原的细胞是 A
A、主细胞 B、壁细胞 C、粘液细胞 D、胃幽门粘膜G细胞
6、消化道平滑肌动作电位产生的离子基础是 D
A、Na+进入细胞内 B、Cl-进入细胞内
C、K+进入细胞内 D、 Ca2+进入细胞内
7、必须与胃内分泌的内因子结合成一个大分子复合物的维生素是 B
A、维生素B1 B、维生素B12 C、维生素B6 D、维生素D
8、胆汁中参与消化作用的主要成分是 B
A、胆色素 B、胆盐 C、胆固醇 D、卵磷脂
9、下列关于胃酸生理作用的叙述，错误的是 B
A、能激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶所需的酸性环境B、可促进维生素B12的吸收
C、可使食物中的蛋白质变性而易于分解 D、从可杀死随食物进入胃内的细菌
10、关于消化管平滑肌基本电节律的正确叙述是 C
A、是一种超极化波 B、其后一定伴随动作电位
C、是平滑肌收缩节律的控制波 D、在切断支配胃肠的神经后消失
11、胰蛋白酶原活化的最主要物质是 A
A、肠激酶 B、胃蛋白酶 C、组胺 D、糜蛋白酶
12、所有消化液中最重要的是 C
A、唾液 B、胃液 C、胰液 D、小肠液
13、胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有 C
A、脂肪酶 B、胆红素 C、胆盐 D、胆固醇
14、下列哪种形式的小肠运动使食糜与消化液充分混合，便于进行化学消化? B
A、紧张性收缩 B、分节运动 C、蠕动 D、容受性舒张
15、胰腺内分泌胰岛素的细胞是 D
A、PP细胞 B、D细胞 C、A细胞 D、B细胞
16、迷走神经兴奋时 C
A、胃肠平滑肌活动增强，消化腺分泌减少 B、胃肠平滑肌活动减弱，消化腺分泌增加
C、胃肠平滑肌活动增强，消化腺分泌增加 D、胃肠平滑肌活动减弱，消化腺分泌减少
17、水在小肠内的主要吸收机制是 A
A、渗透 B、单纯扩散 C、入胞作用 D、主动转运
18、胃粘膜表面的粘液层中，下列哪种离子含量多 B
A、Na+ B、HCO3- C、K+ D、Cl-
19、对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是 C
A、胃液 B、胆汁 C、胰液 D、小肠液
20、分泌盐酸的是 B
A、主细胞 B、壁细胞? C、粘液细胞 D、幽门粘膜G细胞
21、关于消化道运动作用的描述，哪项是错误的 C
A.磨碎食物 B.使食物与消化液充分混合 C.使食物大分子水解成小分：
D.向消化道远端推送食物
22、使胰蛋白酶原活化的最重要物质是: C
A.糜蛋白酶 B.胰蛋白酶本身 C.肠致活酶 D.盐酸
23、使糜蛋白酶原活化的物质是: A
A.糜蛋白酶自身 B.胰蛋白酶 C.肠致活酶 D.盐酸
三、是非题
( 错 )1、切断迷走神经后，胃肠道平滑肌的自律性活动消失。
( 对 )2、胃容受性舒张是胃特有的运动形式。
( 错 )3、刺激交感神经可引起胃肠运动抑制，分泌增强。
( 错 )4、小肠液是所有消化液中消化作用最强的一种消化液。
( 错 )5、小肠分节运动是以纵行肌为主的节律性收缩和舒张作用。
( 对 )6、胆汁不仅能促进维生素 A、D、E、K的吸收，而且能乳化脂肪。
( 对 )7、蠕动是消化道的共有运动形式。
( 对 )8、迷走神经兴奋可使胃肠的活动加强，交感神经兴奋则使胃肠活动减弱。
( 错 )9、通过机械性消化，食物中的大分子物质可转变成能被吸收的小分子物质。
( 错 )10、在慢波的基础上，平滑肌的兴奋性降低。
( 对 )11、胰液中含量最高的无机盐是碳酸氢盐。
( 错 )12、胆汁中含有脂肪酶，所以能促进脂肪的消化和吸收。
( 对 )13、单糖和氨基酸在小肠内吸收都需要钠泵提供能量。
( 错 )14、壁内神经丛在切断外来神经支配后就不能实现局部调节反应。
( 对 )15、食物能够透过消化道的粘膜进入血液循环而被吸收。
( 错 )16、基本电节律能引起平滑肌收缩。
( 对 )17、消化道运动的主要作用在于完成对食物的机械性消化，它对化学性消化和吸
收也有促进作用。
( 对 )18、在食物的消化过程中，起主要作用的消化腺是胰腺。
( 错 )19、脂肪吸收不良可导致B族维生素吸收不良。
( 对 )20、维生素的吸收主要在小肠进行。
( 错 )21、所有的营养物质都是经过毛细血管吸收入血的。
( 对 )22、胃酸的主要作用之一是激活胃蛋白酶原。
四、简答题
1、胰液有哪些主要成分?各有何作用?
(1)碳酸氢盐：其主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，使肠粘膜免受酸的侵蚀，同时提供小肠内多种消化酶活动的最适pH环境。?
(2)胰脂肪酶：可将脂肪分解为甘油和脂肪酸。
(3)胰蛋白酶和糜蛋白酶：初始无活性，激活后分解蛋白质为多肽和氨基酸。
(4)胰淀粉酶：分解淀粉成为二糖。
2、简述小肠的运动形式和作用。
三种运动形式：
(1)紧张性收缩：是其它运动形式有效进行的基础，可影响食糜在小肠内混合和运转的快慢。
(2)分节运动：是一种环行肌为主的节律性收缩和舒张运动。它使食糜与消化液充分混合，便于化学消化;还使食糜与肠壁紧密接触，有利吸收;还能挤压肠壁促进血液和淋巴回流。
(3)蠕动：蠕动很弱，通常只进行一段短距离后即消失。它的意义在于使经过分节运动的食糜向前推进一步，到达一个新肠段，再开始分节运动。
3、简述消化道平滑肌的一般生理特性。
(1)兴奋性较低，收缩缓慢。
(2)自动节律性低，且不规则。
(3)具有紧张性。
(4)富有伸展性。
(5)对理化刺激敏感，对切割不敏感。
4、胃运动的形式及其生理意义。
(1) 紧张性收缩，生理意义——使胃腔保持一定的压力，有助于胃液渗入食物，并协助推动食糜向十二指肠移行。还有助于保持胃的正常位置，不出现下垂。
(2) 容受性舒张，生理意义——增加胃容量，暂时储存食物，防止食糜过快排入小肠。
(3) 蠕动，生理意义——可粉碎、搅拌食物并与消化液充分混合，推动食糜向十二指肠移动。
5、为什么说小肠是吸收的最主要部位?
(1)吸收面积大：肠管长、微绒毛、绒毛、皱襞;
(2)食物已经充分消化;
(3)食物停留时间长;
(4)小肠绒毛的特殊结构：毛细血管、中央乳糜管、平滑肌。
6、胃液有哪些主要成分?各有何作用?
(1)胃蛋白酶：水解蛋白质;
(2)盐酸及其作用;
(3)内因子：维生素B12吸收;
(3)粘液：保护胃黏膜。
五、问答题
1、试分析“离体小肠平滑肌的生理特性”的实验结果。
参见实验报告。
